Ziel
Das Herz von Unipom ist eine Erzeugergemeinschaft von professionellen Landwirten und einer integrierten Vermarktung.
Dies ermöglicht es eine hochwertige Auftragsproduktion durchzuführen um eine gleichmässige Qualität über das gesamte Jahr bereit zu stellen .
Die Hauptsorte ist Galante für den festkochenden Markt.
Kartoffeln
Produktionszonen
Um Klimarisiken vorzubeugen ist die Produktion auf folgende Zonen verteilt : Hauts-de-France, Eure-et-Loire und Seine Maritime .
Ein kleiner Teil der Produktion befindet sich in der Loire und Cher, um die Saison Ende Juli zu starten.